יום שבת, 25 בספטמבר 2010

בציר קברנה 2010

בציר 2010


בתאריך 24.9.10 נבצרו 200 ק"ג קברנה מחלקת פנורמה של יוסי סיידא .

התירוש מעולה , בערך 25 בריקס , מה שיתן אחוז אלכוהול גבוה כנראה.


התחלנו תסיסה כהלית.


בהצלחה לבציר 2010

יום רביעי, 14 ביולי 2010

בציר מרלו 2009

היין הראשון של יקב אומנדולינה (שם זמני) , מרלו בציר 2009 יצא לדרך ! יין עם ניחוחות פירותיים מדהימים.
היין יצא בשתי סדרות :
סדרת לוגיגי , יין ה FREE RUN , פירותי, קל, עגול ונעים עם סיומת ארוכה.
סדרת צבוש, יין ה PRESS , יין אדום עמוק, שכבתי, עם פוטנציאל יישון,

היין נעשה ע"י יאיר ושי היימן בשיתוף משה סעדון.

בואו לטעום טעם של התחלה חדשה וידידות מופלאה.